Meyve Sebze Fiyatları Neden Bu Kadar Hızlı Değişiyor?

Meyve sebze fiyatları neden hızlı değişiyor? Hal fiyatları, mevsimsellik, nakliye ve hava koşullarının etkisi; domates ve diğer kalemlerde güncel değişim tablosu.

Meyve ve sebze, hane sepetinde en oynak kalem. Hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyeti ve hal arzı bir araya geldiğinde fiyat haftalar içinde çift haneli değişebiliyor.

Market gıda kaleminde güncel hareketler

Ürün / hizmet	Kategori	Güncel fiyat	Değişim
Karpuz	Market & Gıda	₺18	+27.9%
Tavuk Göğsü (kg)	Market & Gıda	₺213	+21.9%
Pirinç (Baldo 1kg)	Market & Gıda	₺91	+21.9%
Kavun	Market & Gıda	₺33	+21.9%
Domates	Market & Gıda	₺79	+21.8%
Levrek (Çiftlik)	Market & Gıda	₺259	+20.5%
Patates	Market & Gıda	₺28	+19.6%
Biber (Çarliston)	Market & Gıda	₺50	+18.8%

Kaynak: fiyatendeksi.com verisi — son 30 günlük fiyat değişimi, ürün sayfalarındaki fiyat geçmişinden hesaplanmıştır.

Ucuzlayanlar

Ürün / hizmet	Kategori	Güncel fiyat	Değişim
Dana Kıyma (kg)	Market & Gıda	₺837	+16.2%
Süt (1L)	Market & Gıda	₺81	+16.3%
Midye (Temizlenmiş)	Market & Gıda	₺189	+18.1%
Elma (Starking)	Market & Gıda	₺45	+18.2%
Kalamar (Halka)	Market & Gıda	₺349	+18.3%
Soğan (Kuru)	Market & Gıda	₺25	+18.6%

Kaynak: fiyatendeksi.com verisi — son 30 günlük fiyat değişimi, ürün sayfalarındaki fiyat geçmişinden hesaplanmıştır.

Neden bu kadar oynak?

Mevsim geçişi: sera-tarla geçişlerinde arz birkaç hafta içinde değişir.
Hava: don, aşırı sıcak ve yağış hasadı doğrudan etkiler.
Nakliye: akaryakıt fiyatı toptan fiyata hızla yansır.
Fire oranı: çabuk bozulan ürünlerde perakende marjı yüksek tutulur.

Güncel toptan fiyatları Hal Fiyatları kategorisinde, market raf fiyatlarını Market & Gıda kategorisinde karşılaştırabilirsiniz.

Yayın tarihi ve veri kaynağı: kaynak: fiyatendeksi.com verisi. Tablolardaki tüm yüzdeler, ürün sayfalarındaki fiyat geçmişinden otomatik hesaplanır; yazı her görüntülemede güncel veriyle render edilir.

Sık sorulanlar

Hal fiyatı ile market fiyatı arasındaki fark neden yüksek?

Hal toptan fiyatına nakliye, fire, ambalaj, kira ve perakende kârı eklenir; aradaki fark ürüne göre 2-4 katına kadar çıkabilir.

Fiyatlar hangi kaynaktan alınıyor?

Hal fiyatları belediyelerin açık veri bültenlerinden derlenir; verinin tarihi güncel değilse sayfada gecikmeli olarak işaretlenir.