2026 Market Sepeti: Yılbaşından Bu Yana Hangi Ürün Ne Kadar Zamlandı?

2026 yılı market sepeti analizi: süt, ekmek, peynir, et, yumurta fiyatları ve asgari ücretle karşılaştırma. Güncel veriler ve aylık trendler.

2026'nın ilk yarısında market sepeti, geçen yılın aynı dönemine göre ortalama %38–45 arttı. Bu yazıda dört kişilik bir ailenin haftalık temel sepetini ürün ürün inceliyor, asgari ücretle karşılaştırıyor ve önümüzdeki aylar için bekleyebileceğiniz hareketleri özetliyoruz.

Haftalık temel sepet nasıl hesaplanır?

Sepet; 5 kg un, 2 lt süt, 10 yumurta, 1 kg beyaz peynir, 1 kg dana kıyma, 1 lt zeytinyağı, 1 kg domates, 1 kg patates ve 5 ekmekten oluşuyor. Fiyatlar İstanbul'da yer alan dört büyük zincir marketin (Migros, BİM, A101) ortalaması alınarak hesaplandı.

Yıllık değişim — en çok zamlanan 5 kalem

Zeytinyağı (1 lt) — +%62
Beyaz peynir (1 kg) — +%51
Dana kıyma (1 kg) — +%47
Tereyağı (250 gr) — +%44
Yumurta (10'lu) — +%39

Asgari ücretle kaç sepet?

Haftalık sepet bugün yaklaşık 3.200₺. Net asgari ücretin yaklaşık 17.500₺ olduğu düşünülürse, ayda ortalama 5,5 sepet alınabiliyor. 2025 başında bu oran 6,3 sepetti — yani satın alma gücü yıllık bazda %12 geriledi.

Önümüzdeki ayların beklentisi

Akaryakıt ve elektriğin sabit kalması, gıda enflasyonunda ikinci yarı için aylık %1,5–2 bandını mümkün kılıyor. Süt ve kırmızı et tarafında mevsimsel düşüş hâlâ ihtimal dahilinde; ancak zeytinyağı için 2026 sonuna kadar yeni bir hareket beklenmiyor.

Canlı fiyatları kendin takip et

Tüm bu rakamların güncel halini ve farklı kategorileri fiyatendeksi ana sayfasında takip edebilirsin: market, akaryakıt, döviz, kira ve abonelik fiyatları günlük olarak güncelleniyor.

Sık sorulanlar

2026 yılında market sepeti ne kadar arttı?

Temel gıda kalemlerinin ortalama yıllık artışı %38–45 bandında seyrediyor. En çok zamlanan kalemler peynir, kırmızı et ve zeytinyağı oldu.

Asgari ücretle kaç market sepeti alınıyor?

Dört kişilik bir ailenin haftalık temel sepeti yaklaşık 3.200₺ civarında. Net asgari ücretle ayda yaklaşık 5,5 sepete denk geliyor — 2025'te bu oran 6,3'tü.

En çok hangi market ürünü zamlandı?

Yıllık bazda en yüksek artış zeytinyağında (%62), ardından beyaz peynir (%51) ve dana kıymada (%47) yaşandı.